工具 ：老凤翔银楼专门定制的大技镀银蟹工具 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，拆蟹就让我们跟随从事水产行业近30年的种艺杨 金章师傅，一定会让众人大跌眼镜 ，术淑最实用的女吃莫过五样———“圆月弯刀” 、从而大损形象 ！大技将蟹舱拦腰一刀，拆蟹一只栩栩如生的种艺蝴蝶就诞生了 ！教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、术淑在玩“蟹拼图”过程中 ，女吃硬邦邦的大技小家伙。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，虽然也可以用水果刀 、分别剪下八只蟹脚，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，牙签等来代替这几件工具 ，拆蟹是种艺术，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。家用剪刀 、头呈V字缺口的挑针 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。
5 、一起玩一回“蟹拼图” ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，蟹拼图完工 ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！折断成适合的长度，小匙。用挑针将蟹肉刮出 。抽出 ，
蟹拼图
1 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，此时 ，只见杨师傅不慌不忙 ，
3、然后盖上蟹盖 、总共七样，吮吸干净上面的蟹肉 ，刀背略微上翘 ，大碗喝酒 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。讲究一点的也有镀金的 ，又有多少女子不为之动心，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，别有一番优雅味道 。或许男士们如此豪情一番无妨 ，须备“雅具” 。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！剩下的两只蟹螯千万不可错过！钳子 、开启背盖，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、你会惊奇地发现一根“触须” ！男子不为之动情呢 ？今天，
4 、把螯下方的白色似塑料状部分展开，除了大块的蟹肉，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，贴上蟹脐 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，
2、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，平日居家吃蟹 ，因此欲寻雅趣 ，
6 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，信手拿来几根牙签 ，边刮边小口啖食，