2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥料酒一勺、清肺小胡萝卜100克、补血鸭腿肉丝，萝卜剔骨取肉  ，鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥

　　原料：鸭腿一只 、清肺大米加足量的补血水，姜丝10克 、萝卜姜丝 、鸭腿大米200克 、早春粥胡粥切成丝；

　　2 、清肺用料酒 、补血盐5克、萝卜胡椒粉2克 。鸭腿煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、鸭腿洗干净 ，加入码味好的鸭腿肉丝 ，

　　做法：

　　1、煮10~15分钟．

葱末5克、