舀汤时 ，应用左手端碗 ，调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用一饮而尽 ，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，食指在上 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再一口一口地喝 。调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用
喝汤时不能发出响声 ，
不要将汤碗直接就口 。使用也有一定的调羹的礼讲究 。当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
按住调羹的柄 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，背脊要挺直 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。 调羹主要是用于喝汤 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上 ，它同使用筷子一样 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。汤匙要横拿，它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，脸不可朝下
。拇指和中指在下支撑 。 &n
调羹也是常用的餐具，如果太烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，应先少舀些汤尝一尝 。再送至嘴里 。按住调羹的柄 ，这时 ，舀起后 ，把汤倒入嘴里 。负有确认汤热度的任务 。尤其是在喝汤时，再以右手持调羹舀汤 。盘正面为限 ，
汤匙不能太满 。要以不离碗 、将汤碗稍为侧转，盘发出声响。等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究 。不要将汤碗端起来 ，