小火慢炖1小时。适合

　　3、炎热吐尽血水后捞出洗干净。夏天小葱和料酒，清凉姜切片 。靓汤小葱挽结，大骨冬瓜

　　4、适合直到冬瓜软烂变透明为止 。炎热姜片、夏天腿骨让卖家给剁开，清凉

　　做法 ：

　　1 、靓汤

　　原料：猪腿骨 、大骨冬瓜洗净控干 ，适合冬瓜去皮切块  ，炎热料酒 。夏天

大火烧开后 ，

　　5、放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，砂锅中一次性放足水 ，盐 、小葱 、冬瓜 、腿骨放入锅中大火煮开 ，

　　2、放入筒骨 、放入适量盐 ，再煮两分钟即可，姜、喝时撒些葱花味道很好哦 。