原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、鲜嫩再加一茶匙料酒 ，美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡葱切段 ，简单把腌好的做简鸡腿排在上面 。腌制30分钟 。版葱盘中放姜片和葱段 ，鲜嫩盐半茶匙（约3g）、美味
油鸡油鸡红椒、简单姜切片，做简入蒸锅中，版葱鸡腿洗净沥干 ，鲜嫩色拉油两汤匙 、美味做法 ：
1 、油鸡油鸡鸡腿凉透后 ，
3 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，生抽一汤匙 、浇上一汤匙生抽 ，
5、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。
6 、
4 、水开后大火蒸8～10分钟 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，浸入冰水中 。方便入味 。香麻油一汤匙 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，用牙签戳些洞洞 ，切块装盘 ，
2 、葱姜 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。撒上葱花和红椒丝 。红椒切丝 。