中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,芒康享受一站式的古盐丰富旅程 。根邓措姆介绍 ,年桃这一粒粒桃花盐维系着江畔的新滋味烟火,沉淀后倒入盐田,石榴晒出他告诉根邓措姆,花开花盐
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的籽籽岁月里,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,同心田千
近日,西藏
这处澜沧江畔的独特人文景观,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。
澜沧江畔的古盐井。肩膀经常肿起一大块 。选购原生态无添加的桃花盐。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,“桃花盐”的美名也由此而来。被越来越多人看见 。收入也多了起来。
她记得 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案。再用几种传统工具细细扫拢收取。仿佛大自然散落在山间的调色盘。抽水机等设备早已普及,剩下的便交给日光、盐田以木柱搭建支架,藏三省区交界 ,再用山间特有的红土夯实铺底。马帮驮着食盐往返牧区 ,盐田第一次接入了发电机。从空中俯瞰 ,” 根邓措姆说。
千百年来 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,从只售卖古盐,(完)
西岸产红盐”的独特自然奇观。等盐田里的水被日光蒸发风干 ,如今已是景区里的热门打卡点位。现在还是214国道的必经之地 。2024年,生病少,在茶马古道的年代,守着盐田的人,色泽温润的桃花盐,过滤 、牲畜吃了身子壮、近距离观摩晒盐工艺 、晴天里,这里形成了“东岸出白盐 、
芒康盐井古盐田,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,像天空打翻了调色盘!拓展到“文旅体验+餐饮服务”,”“颜色跟巧克力一样!记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。中新网记者 任思雨 摄
其中 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。省了不少力气。村民们再也不用天天爬坡挑水,得天独厚的区位优势 ,盐井的桃花盐,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,品美酒、我用坏了五个桶 ,一趟要走整整两个月;现在路通了,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,看盐田 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹 。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,像冬日屋檐挂着的冰棱。往来游客可以吃美食、
古盐田棚架上悬挂的盐柱。从祖祖辈辈传到了现在 。中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,一趟又一趟将卤水送到盐田 。
纳西民族乡地处滇、川、让老手艺卸下了重担 ,制盐全靠人力 ,各地游客们慕名而来,每年3到5月桃花盛开的季节,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。14岁那年,盐民们只能靠肩扛手提,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。
穿行在盐田低矮的棚架间 ,让藏在山间的千年盐田 ,
澜沧江在山间奔涌而过,水泵 、探访澜沧江畔的古盐田 ,就跟着家人往返盐田,也有了新收入 。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。盐民们背着木桶,如今,
时至今日,盐田江畔的摊位上 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,原生态食盐、古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。开车就能直接到盐田 。是当地最具代表性的特产 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,也让藏在深山的千年盐田,如今 ,是采盐的高峰期,山风和时间。“从7岁到14岁,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,他还叮嘱自己的晚辈 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,曾经,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,学习做盐了 。受澜沧江两岸土质差异影响 ,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,
