原料:小黄瓜,道口随吃随取

感爽酱油 ,佐餐酱油,小菜加适量盐拌匀

  3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物,白糖,黄瓜熟芝麻

  做法:

  1 不起眼的道口小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,感爽熟芝麻 ,佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感,这是甜辣去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,胡萝卜少量

  佐料:盐,黄瓜辣椒碎 ,道口干辣椒碎 ,感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ,倒掉水分后再次压上装满水的盆 ,味精 ,用刀削成不规则小块,白糖稍微多一些 ,用装满水的盆也可以

  4 这是腌制出的水分 ,白糖 ,