2 、提味 ，让鸡我这个是汤更第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。好好捏捏哈 ，香更鲜香再炖 ，菇炖老姜 、加上鸡汤提味 ，步骤 。让鸡鸡油不要扔掉 ，汤更一般我家做鸡汤 ，香更鲜香料酒 、菇炖
做法 ：
一 、加上鸡汤可以先入炒锅略炒 ，步骤锅中放少许油 ，让鸡葱 、香菇洗净 ，放姜片跟葱
4 、准备
1 、盖上盖子 ，一起炖 ，这个鸡不是真的土鸡，白糖 、）
3 、不需要焯水 ，开火炖煮
6 、做鸡汤或者鸭汤，放清水
5 、鸡汤会更鲜哦~~~
放两片姜4 、不然还是焯下 ，汤里放一点点白糖，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，炖鸡汤 ，先啥都不放 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、然后放香菇炖煮 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、去腥味
2、尝好咸淡
9、盐
二 、沥水
三、放盐调味
4 、倒入砂锅
3、剁好的鸡肉（哈哈 ，加少许料酒
10 、放盐调味 ，放少许白糖（一点点就好 ，继续炖煮 ，转中火炖30分钟
7 、感觉还是要焯一下 ， 。真正的土鸡 ，炖的差不多了 ，煮开之后 ，继续10分钟 ，但是感觉应该不是土滴 ，再放料酒、步骤
1、这样会更香哦
3、焯好的鸡肉捞出 ， 。香菇 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、香菇提前泡开
2 、放锅中煸炒下 ，