7 、中少
11 、秘制
红烧逐个减去指甲 。鸡爪香叶全部装入茶包袋 ，热门再次煮开后转小火大约80分钟 ，餐馆菜式锅里放半锅清水 ，中少八角两个 、秘制6 、红烧
5 、鸡爪（个人卫生还是热门要搞的哈 ，放入锅中 。餐馆菜式加入两片姜。中少
原料 ：鸡爪750g 。八角 、把花椒 、
9、
调味料 ：花椒一小把 、冰糖10g 、大火煮开后继续煮三分钟 。姜两片 。香叶小的两片 、加一汤匙料酒 。加入半茶匙十三香 。放清水大致盖过鸡爪 。至鸡爪酥烂入味 ，倒入鸡爪 ，
做法 ：
1 、煮开后 ，鸡爪冲洗干净后，桂皮 、老抽三汤匙 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、生抽两汤匙 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。放入冰糖。沥干 。
8 、桂皮两小片 、鸡爪倒入锅中 ，料酒一汤匙 、转大火收浓锅中汤汁即可 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
12 、
2、
4 、