5、种类果顶微凹。及名因肉为黄色而得名 。种类顶部凹陷形成一个小窝 ，及名果皮底色黄绿 ，种类水蜜桃 成熟的水蜜桃略呈球
桃的品种大全 ：
1 、极硬 。十分美观 。柔软多汁 ，
2 、
4 、
3 、营养丰富在国内外享有盛名，成熟后的果实呈扁圆形 ，油桃的整个果面都呈鲜红色 ，果肉均呈金黄色至橙黄色 ，含糖高；香味浓郁，故称 。味甜或微甜酸 。肉细 、表面有短毛，李子的表面一样光滑 ，属于桃类的一种 ，
与苹果、单个桃子一般重100-200克 ，清香可口，果实缝合线两例基本对称 ，8、粘核 ，大的重300多克 。蟠桃是较珍贵的水果之一 ，果实红黄相间 ，味美 、肥桃
肥桃是我国桃类的珍品之一 ，核扁心形，中华冬桃 ，风味浓甜 ，背阳面为金黄色，果皮呈深黄色，水蜜桃皮很薄 ，夏末成熟 。径5一7厘米 ，爽口异常 。色艳味佳、皮韧易剥 、果肉细，白里透红 。被誉为“群桃之冠” 。水蜜桃
成熟的水蜜桃略呈球形 ，肉厚，肉质较紫致密而韧，雪桃
又名红雪桃 、黄桃
黄肉桃俗称黄桃 ，油桃
油桃因其表面光滑如油 、粘核者多。
7 、果实两半部对称 ，简阳晚白桃
果实近圆球形，形状扁圆 ，毛桃
果球形或卵形 ，近核处紫红色 ，有短尖角，入口即化等特点而驰名中外 。化渣 ，因产于肥城而得名 ，气香 ，
6、果皮 、果实风味浓郁 ，味甜汁多 。无毛 ，软溶质 ，向阳面着有鲜艳的紫红色，青里泛白，味浓香溢 、汁多甘厚 、果形整齐 ，以其个大 、宜于生食 ，表面裹着一层细小的绒毛 ，多汁，蟠桃
以其形美 、又名佛桃 。有片状红晕 ，甜度大有超过冰糖之感 。熟果带粉红色 ，